かるかんCATEGORY

三百三十有余年の薩摩伝統銘菓
かるかん
寛文7年(1667年)より記された鹿児島の郷土史「御献立留」に
すでに薩摩の菓子「かるかん」の名が登場しています
当店では 三百有余年以上の歴史を持つこの銘菓を
天然の山芋(自然薯)を使用し
伝統の味と技で
心を込めてお作り致しております

※かるかんにつきましては、現在、原料の自然薯の入荷が少ないため、生産量を調整させていただいております。

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